Hélio Burini, nasceu dia 7 de fevereiro de 1940. Jogou no Palmeiras, Guarani e Bragantino. Começou a carreira no Palmeiras, em 1958 e em 1960 foi emprestado para o XV de Piracicaba. Naquele ano, o XV fez uma bela campanha no estadual e ficou entre os primeiros. O time era: Orlando; Dorival, Cardinalli, Brauner, Biguá e Dema (que jogou no Palmeiras); Silvio, Fifi e Nilo (também esteve no Palmeiras); Hélio Burini e Nelsinho. O técnico era Francisco Sarno,
Em 1960, ele retornou ao Palmeiras, onde ficou até 1963. Foi reserva do Chinesinho. O Ademir da Guia só se firmou de titular depois que Hélio saíu para o Guarani. Na época, Hélio não acertou sua renovação de contrato e, depois da viagem para o México, acabou indo jogar no Bugre.
No Guarani, Hélio jogou apenas um ano e seguiu para o Bragantino, equipe na qual conquistou o direito de disputar a primeira divisão em 65. O técnico do Bragantino era o Arturzinho. Infelizmente, o Bragantino subiu e caiu no ano seguinte. Depois do Braga, clube no qual defendeu até 1969, Hélio jogou no Náutico, por apenas quatro meses, e encerrou a carreira no Aliança (hoje São Bernardo-SP), em 1972.
Além do Palmeiras, Hélio Burini também vestiu as camisas de XV de Piracicaba, Guarani, Bragantino, Ponte Preta, Náutico e Aliança (hoje Esporte Clube São Bernardo), onde se aposentou em 1972. No primeiro clube, ele jogou emprestado pelo Palmeiras por causa da disputa por posição com Chinesinho. Em 2015, o jornal “O Progresso”, de Tatuí, mencionou Hélio Burini como um meio-campista “habilidoso”, que “mesmo sendo um grande jogador, não teve mais chances no Palmeiras
Era um jogador de boa visão de jogo e inteligente, porém, não dava para competir com o craque Ademir da Guia, alias, Ademir da Guia só se firmou de titular depois que Hélio saíu para o Guarani de Campinas.
Após a carreira profissional, o ex-jogador teve uma loja de eletrônicos, trabalhou na Secretaria Municipal de Esportes e também deu aulas e administrou escolinhas de futebol. Hélio Burini era casado com Rute e teve dois filhos, Claudia e Hélio Jr.
Hélio Burini foi um jogador de muitas habilidade em trabalhar com grupos de pessoas, dentro e fora da área de objetivo. Boa comunicação em todos os níveis, possuindo habilidades de incentivo e liderança. Desembaraçado, comunicativo e expressivo.
Em maio de 2020, Hélio Burini esteve internado na Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, com hemorragia causada por úlceras intestinais e diverticulite e teve diagnóstico de covid-19. De acordo com informações divulgadas por familiares, foram necessárias sete bolsas de sangue, o que fez o hospital onde estava internado solicitar a presença de voluntários para doações. Ele também inspirava cuidados por causa de um AVC sofrido em 2014 Nesta oportunidade, o ex-jogador se recuperou e retornou para casa em 7 de junho de 2020.
Hélio, que vivia no bairro do Cambuci, sofria com alguns problemas de saúde desde 2014, quando sofreu um AVC (Acidente Vascular Cerebral), infelizmente nos deixou no dia 5 de fevereiro de 2021, dois dias antes de completar 81 anos de vida. O ex-atleta deixou dois filhos e dois netos (Henrique e Felipe).
Trabalhou no projeto para menores carentes da Secretaria Municipal de Esportes de São Paulo (SP) e também na Portuguesinha da Vila Mariana, na escolinha para futebol localizada na rua Jorge Tibiriça, 700.